Bei FREZZOR legen wir großen Wert auf Transparenz und Qualität. Deshalb haben wir uns bewusst dazu entschieden, die MGO- und UMF-Werte nicht als Hauptmerkmal unserer Produktinformationen zu betonen. Diese Werte können leider manipuliert werden. Die neuseeländische Regierung verwendet daher spezielle Testverfahren, um echten Manuka-Honig von normalem oder multifloralem Manuka-Honig zu unterscheiden und zu zertifizieren. Unser Manuka-Honig ist ein 100% echter, zertifizierter Manuka-Honig mit einem Mindest-MGO-Wert von 85. Zusätzlich ist er angereichert mit der UAF1000+ Formel, einer Mischung aus leistungsstarken Antioxidantien und Pflanzenextrakten, bestehend aus hochwertigen, neuseeländischen Inhaltsstoffen wie schwarzer Johannisbeere, Kiwi, Boysenbeere, Traubenkern, roter Traubenschale und Pinienrinde. Diese einzigartige Kombination macht unseren Manuka-Honig besonders und verstärkt seine antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften um ein Vielfaches, was wir durch eine wissenschaftliche Studie belegt können. Unser Manuka-Honig entspricht höchsten Qualitätsstandards, wird in Neuseeland hergestellt, kontrolliert, verpackt und zertifiziert und erfüllt alle Kriterien für echten neuseeländischen Manuka-Honig.

Der Manuka-Strauch wächst hauptsächlich in den abgelegenen Bergregionen Neuseelands. Die Manuka-Pflanze gehört zur Familie der Myrtengewächse und ist reich an ätherischen Ölen. Die Blätter und Rinde dieser Teebaumart werden seit Jahrhunderten von den Maori, den Ureinwohnern Neuseelands, als Heilmittel zur Linderung von Wunden und Magen-Darm-Erkrankungen verwendet. Dass sich aus den Blüten auch wertvoller Honig gewinnen lässt, wurde erst lange später entdeckt, nämlich als 1840 Honigbienen in Neuseeland angesiedelt wurden. Bis dahin waren in Neuseeland nur Wildbienen heimisch. Der Blütennektar des Manuka-Strauches ist bemerkenswert und mittlerweile hat auch der Rest der Welt die erstaunliche Wirkung von Manuka-Honig gegen Bakterien, Viren und Pilze erkannt. FREZZOR Multifloral Manukahonig enthält auch neuseeländischen Wildblumenhonig.

Multifloraler Manuka-Honig bedeutet, dass Bienen Nektar von vielen verschiedenen Arten von Blumen mit einer beträchtlichen Menge an Manuka-Blütennektar sammeln. Um echten Wildblumenhonig mit Manuka-Anteil zu erhalten, werden die Bienenstöcke in der Nähe von Wildblumenwiesen aufgestellt, die in voller Blüte stehen, in der Nähe von Manuka-Sträuchern, aber fern von typischen Agrarlandschaften und nicht domestizierten Nutzpflanzen. Bienen fliegen zu den Wildblumen und Manuka-Blüten in der Nähe des Bienenstocks, um den Nektar dieser vielfältigen Flora für einen echten Multiflora-Manuka-Honig zu ernten. Wildblumen, einschließlich des Manuka-Strauchs, sind Pflanzen, die in einer natürlichen Umgebung wachsen, die nicht vom Menschen beeinflusst wird. Und hier beginnt normalerweise die Schwierigkeit von Wildblumenhonig. Der Mensch hat große Landschaften verändert und landwirtschaftlich nutzbar gemacht, sodass das Vorkommen von echtem Wildblumenhonig eher selten geworden ist. Anders ist es jedoch in Neuseeland, wo es weite Gebiete unberührter Natur gibt.

FREZZOR Multifloral Manuka Honey UAF1000+ ist ein neuseeländischer Wildblumenhonig mit einer messbaren Menge (MGO zwischen 70 und 100) Manuka. Dieser Honig wird in Neuseeland geerntet, abgefüllt, verpackt und zertifiziert, was garantiert, dass es sich um echten multifloralen Manuka-Honig aus Neuseeland handelt. Wir kombinieren diesen Honig mit UAF1000+ Pflanzenextrakten.

UAF1000+ bedeutet „Ultimate Antioxidant Factor 1000+“ und bezieht sich auf die extra starken Pflanzenextrakte, die Teil der einzigartigen Formulierung von Noel Turner sind. Diese kraftvolle präbiotische, antioxidative „Superfood-Mischung“ besteht aus Extrakten aus schwarzer Johannisbeere, Kiwi, Boysenbeere, Traubenkern, roter Traubenhaut und Pinienrinde, mit denen wir unseren multiflora Manukahonig anreichern. Das Ergebnis ist ein Honigtopf voller Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Unser FREZZOR Multifloral Manukahonig ist durch die Anreicherung mit UAF1000+ Pflanzenextrakt eine wertvolle Nahrungsergänzung.

Leider wird weltweit viel mehr Manukahonig verkauft, als in Neuseeland produziert werden kann. Der Grund dafür ist einfach, dass, wenn Manuka-Honig außerhalb Neuseelands verpackt wird, es normalerweise „ausländischer“ Honig von geringerer Qualität ist, der mit dem Manuka-Honig vermischt wird. Dies ist für unsere Kunden sehr wichtig zu wissen, da diese Mischungen oft nicht den Qualitätserwartungen entsprechen. FREZZOR Multiflora Manuka Honig wird in Neuseeland geerntet, abgefüllt, verpackt und zertifiziert, was garantiert, dass es sich um echten neuseeländischen Multiflora Manuka Honig handelt. Wenn Sie also echten Manuka-Honig kaufen möchten, muss dieser in Neuseeland zertifiziert, abgefüllt und verpackt werden.

Manuka-Honig darf nur dann als „Manuka-Honig“ bezeichnet werden, wenn er „monofloral“ ist, d. h. der Großteil des Honigs stammt aus der Manuka-Blume. Honig mit der Bezeichnung „multifloraler Manuka-Honig“ stammt in erster Linie von anderen Blüten, enthält aber auch einen Anteil an Manuka-Honig (MGO zwischen 70 und 100). Wir veredeln unseren FREZZOR Multifloral Manukahonig UAF1000+ mit der Pflanzenextraktmischung UAF1000+ von Noel Turner, die nachweislich die Wirksamkeit von FREZZOR Multifloral Manukahonig weiter verstärkt.

Normalerweise ist multifloraler Manukahonig ziemlich flüssig, aber die Kombination mit den Pflanzenextrakten UAF1000+ verleiht ihm eine ziemlich dicke Konsistenz.
Durch die Zugabe der Pflanzenextrakte UAF1000+ hat er einen Rosenholzton. Darüber hinaus kann der Manuka-Strauch weiße, rosa oder rote Manuka-Blüten mit Pollen unterschiedlicher Helligkeit haben. Da es sich bei FREZZOR Multifloral Manukahonig UAF1000+ um ein reines Naturprodukt handelt, kann der Farbton bei jeder neuen Charge durchaus etwas variieren, was aber die Qualität des Honigs nicht beeinträchtigt. Unser FREZZOR Multifloral Manukahonig wird nicht überhitzt.

Manukahonig hat im Allgemeinen einen etwas stärkeren Geschmack als normaler Honig. Die Kombination von FREZZOR Multifloral Manukahonig mit UAF1000+ Pflanzenextrakten verleiht ihm einen süßen, blumigen, aber auch leicht herben Geschmack.

Viele Kunden fragen nach der Qualität unseres UAF1000+ Manuka-Honigs, weil sie den Informationsdschungel über Manuka-Honig oft nicht durchschauen können. Bei FREZZOR haben wir darüber nachgedacht, wie wir die Verwirrung um die verschiedenen Faktoren beim Kauf von Manuka-Honig aufklären können, also haben wir die Antwort direkt aus Neuseeland von unserem Imker Murray bekommen, der unseren Manuka-Honig vor Ort produziert.
Murray sagt uns Folgendes: „Alle echten neuseeländischen Manuka-Honige haben eine besondere Aktivität, die Manuka-Honig einzigartig und zu einem kraftvollen Superfood und Hautpflegeprodukt macht. Derzeit gibt es fünf Beschreibungen, die verwendet werden, um diese besondere Manuka-Aktivität zu identifizieren, zusammen mit unterschiedlichen Nummerierungen Systeme, die alle auf ihre Art richtig sind, aber für viele Verbraucher eher verwirrend sind.Ein einfacher Wirkungsvergleich ist der Methylglyoxalwert, der mit Hilfe von Vergleichsgrafiken leicht mit anderen Wirkungsbeschreibungen verglichen werden kann.Während sehr hohe Wirkung Manukahonig hervorragend ist äußerliche Wund- und Hautpflege, manche Menschen finden es zu intensiv, um es täglich zu konsumieren.Für den täglichen Konsum, der dennoch alle Vorteile von Manuka bietet, empfehlen wir und o Bieten Sie echten, zertifizierten neuseeländischen Manuka-Honig mit Methylglyoxalwerten zwischen 85 und 250 an."

Ja, um als Manuka-Honig oder Multifloraler Manuka-Honig bezeichnet zu werden, muss er vom neuseeländischen Ministerium zertifiziert werden. Wir bieten nur zertifizierten neuseeländischen Manuka-Honig an, der auch in Neuseeland geerntet, getestet, abgefüllt und verpackt wird, was garantiert, dass es sich um echten neuseeländischen Multiflora-Manuka-Honig handelt. Wie alle anderen verpackten neuseeländischen Manukahonige wurde unser FREZZOR Multifloral Manukahonig von unabhängigen Labors nach MPI NZ Manuka-Standards getestet und zertifiziert. MPI ist das neuseeländische Ministerium für Grundstoffindustrie, das für die Lebensmittelregulierung und den Import/Export im Inland zuständig ist. Die Zertifizierung eines Manuka-Honigs durch MPI NZ Standards bescheinigt, dass er als echter Manuka-Honig bestanden wurde und zuvor auf der Grundlage natürlicher Verbindungen und DNA getestet wurde, die für Manuka-Honig spezifisch sind.

Wir vergleichen normalen Haushaltszucker mit Manukahonig, um festzustellen, ob Honig eine gesunde Alternative zu Industriezucker ist. Normaler Haushaltszucker ist ein Zweifachzucker. Dieser setzt sich aus zwei einfachen Zuckern zusammen, nämlich Glucose (Dextrose) und Fructose (Fruchtzucker). Manukahonig besteht ebenfalls aus Glucose und Fructose, aber auch Mineralstoffen, Vitaminen, Wasser, Methylglyoxal (MGO), Aminosäuren, Polyphenolen, Flavonoiden, Phenolsäuren, Lipiden und Enzymen. Kalorienmäßig unterscheiden sich die beiden Süßungsmittel nur geringfügig, gleichzeitig ist der Anteil an Fruktose im Honig etwas höher als im Haushaltszucker und daher schmeckt Honig etwas süßer. Dadurch wird weniger Honig zum Süßen von Speisen benötigt und es können Kalorien eingespart werden. Im Gegensatz zu Haushaltszucker ist Manukahonig ein natürlicher, roher, unverarbeiteter Süßstoff und hat auch antibakterielle Eigenschaften. Deshalb sollten Sie Manukahonig zum Süßen dem Haushaltszucker vorziehen. Sie können Manuka-Honig sogar heißen Getränken hinzufügen, denn der in Manuka-Honig enthaltene Inhaltsstoff Methylglyoxal ist weitgehend hitzebeständig.

Ja, Säuglinge dürfen Manukahonig bedenkenlos verzehren, sofern sie das 1. Lebensjahr vollendet haben. Bei Säuglingen unter einem Jahr besteht die Gefahr von Botulismus, daher muss der Verzehr vermieden werden. Da wir FREZZOR Manukahonig mit Pflanzenextrakten anreichern und er somit als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft ist, lesen Sie bitte die Verzehrsempfehlung auf dem Etikett.

Honig ist im Allgemeinen bei sachgemäßer Lagerung praktisch unbegrenzt haltbar, auch wenn ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben ist. Wenn Sie Manukahonig lichtgeschützt an einem kühlen, trockenen Ort lagern, kristallisiert er nicht und behält seine ursprüngliche Konsistenz. Auch wertvolle Inhaltsstoffe werden bei richtiger Lagerung geschützt und bleiben lange erhalten. Die dunkle Farbe des Behälters für unseren Manuka-Honig garantiert einen gewissen Lichtschutz, der für die Lagerung sehr wichtig ist. Honig und auch Salz sind zwei Lebensmittel, die nach Ablauf nicht automatisch ungenießbar werden und auch danach noch gut gegessen werden können.

Echter Manukahonig wird in Neuseeland nach strengen Richtlinien und Kontrollen zertifiziert und abgefüllt. Auch die Verpackung unterliegt diesen strengen Richtlinien und muss nach internationalen Lebensmittelstandards als lebensmittelecht und unbedenklich eingestuft werden, um sie verwenden zu können. Deshalb verpacken wir nur in Behälter, die für Lebensmittel zugelassen sind. Manukahonig aus Neuseeland wird in die ganze Welt verschickt. Glasbehälter sind teurer in der Herstellung und würden aufgrund ihres Gewichts zu den ohnehin schon extrem hohen Transportkosten hinzukommen. Da wir versuchen, unseren Kunden einen Preisvorteil zu bieten, und weil Glasbehälter aufgrund ihrer Bruchanfälligkeit nicht für den Ferntransport geeignet sind, verwenden wir für unseren UAF1000+ Multifloral Manukahonig dunkle Kunststoffbehälter. Die dunkle Farbe des Behälters für unseren Manuka-Honig garantiert einen gewissen Lichtschutz, der für die Lagerung sehr wichtig ist. Wir bitten unsere Kunden, diese Plastikbehälter nach dem Verzehr des Manuka-Honigs zu recyceln.